Tips för patienter

 

FÖRE OPERATIONEN

• Börja redan nu att ta ett
  multivitamintillskott dagligen. Detta kommer att hjälpa till att utveckla en vana att ta vitaminer och mineraler dagligen. 
• Utveckla en träningsrutin. Även om det bara är att gå en promenad i 5 minuter varje dag. Rörelse av din kropp hjälper dig inte bara med viktminskning utan också med att hantera de omedelbara symptomen efter operationen, som förstoppning och uppblåsthet.
• Ta mindre tuggor. Detta hjälper dig att förbereda dig för att äta efter ingreppet. Använd en barnsked om det hjälper!!
• Lägg ner besticken mellan tuggorna.  Detta säkerställer att du har tuggat maten ordentligt innan nästa tugga. 
• Sippa på dina drycker. Ta inga stora klunkar eller sluka dina drycker. Om du dricker för snabbt efter operationen fylls din påse snabbt, vilket kan leda till kräkningar.
• Informera dig. Bli bekant med de postoperativa faser som rekommenderas av ditt överviktscenter. Börja köpa produkter för varje steg på din resa, så att du har allt till hands när du behöver det.
• Öka ditt vätskeintag. De flesta människor når inte sitt dagliga vätskemål.  För dagbok över ditt dagliga vätskeintag och arbeta mot att nå ditt mål.  Detta kommer att hjälpa dig att undvika uttorkning efter operationen.
• Gå med i en stödgrupp. Inget kommer att förbereda dig bättre än att befinna dig i en miljö med andra människor. Dra nytta av utbytet med likasinnade.
  
  

HANDLA & LAGA MAT

• Planera din veckomeny i förväg. Om du vet i förväg vad du kommer att äta undviker du impulsiva val av fet- och kaloririka livsmedel. Försök att planera veckans måltider (inklusive måltider och snacks) under helgen och köp de ingredienser du behöver. Detta gör att måltiderna under veckan blir mycket mindre hektiska.
• Gör en lista. Du kommer att bli förvånad över hur mycket det kan hjälpa att göra en inköpslista för att hålla koll och spara pengar! Se till att din lista innehåller alla livsmedelsgrupper; börja med proteinerna. Planera middagen i större portioner så att du har rester för en snabb och enkel lunch nästa dag. Gillar du inte rester? Frys in dem för ett senare tillfälle. Se till att snabbt fylla på med proteinrika snacks; några exempel är proteinpulver, proteinbars, nötter/frön/baljväxter, smältost, yoghurt och mycket mer!
• Spara pengar. Att äta hälsosamt behöver inte vara dyrt! Här är några spartips för din nästa livsmedelsinköp.
  
  Gör en lista: Och håll dig till den!

• Protein: Protein: Kött kan vara dyrt. När du handlar kött, tveka inte att dra nytta av utförsäljningar. Om du köper i stora mängder, vilket kan vara mycket fördelaktigt, frys in. Det du inte använder den här veckan kan vara användbart vid ett annat tillfälle.
  Sök efter prisvärda proteinkällor som bönor,
  linser, konserverad tonfisk, jordnötssmör och ägg.
• Frukt och grönsaker: Köp din frukt och dina grönsaker i deras
  ursprungliga form. Om de är förpackade och bearbetade betalar du för
  bekvämligheten! Köp till exempel hela morötter istället för de färdigskurna babymorötterna och skär dem själv. Lite extra arbete hemma sparar dig mycket pengar i butiken. Välj också produkter som är i säsong. Om din favoritgrönsak inte är i säsong, välj den frysta versionen utan tillsatser, som är lika näringsrik som den färska.
• Kolhydrater: Se till att det är 100 % fullkornsvete eller fullkornsprodukter; det kostar vanligtvis lika mycket som de vita
  motsvarigheterna men innehåller mer fiber, vilket håller dig mätt längre.
• Vätskebalans: Hoppa över flaskvattnet.
  Investera istället i en bra, återanvändbar
  vattenflaska och en kanna med vattenfilter för att spara
  pengar och plastavfall på lång sikt.
• Köp generiska märken: De har vanligtvis samma
  ingredienser/näringsämnen som märkesprodukterna men är billigare.
• Gå inte hungrig: Säkerställ att du har ätit en näringsrik måltid eller ett mellanmål innan så att du inte frestas av chipshyllan och godis och lägger till extra saker i din kundvagn.

• Undvik frekvent fritering: Välj tillagningsmetoder,
  som inte lägger till fett till dina rätter, såsom bakning, rostning, grillning, stekning, pochering och ångkokning. Använd non-stick matlagningsspray istället för olja för att minska fett.

• Fettfattig smak: Istället för att använda ingredienser med hög fetthalt som smör, gräddfil, krämiga salladsdressingar osv., välj
  fettfattiga alternativ som lätt smör, låg fetthalt gräddfil
  och/eller vanlig grekisk yoghurt.

• Kolhydrater: Istället för att helt undvika ris, pasta och bröd,
  rekommenderar nutritionister att välja fullkornsvarianter.
  Samma portioner av fullkornspasta, -bröd och -ris innehåller mer
  fiber än sina raffinerade, vita motsvarigheter, vilket
  förebygger hjärtsjukdomar och diabetes och håller dig mätt längre.

 

Med alla de produkter som erbjuds i butikerna idag kan det vara svårt att veta vilka produkter som är bäst. För att
säkra att du köper fullkornsvete/-produkter, leta efter "100 % fullkornsvete/-produkter" på framsidan av förpackningen och/eller säkerställ att "fullkornsvete/-produkter" är listade som den första ingrediensen i ingredienslistan.

 

• Allmänna riktlinjer för hemmet

1. Förvara frestande livsmedel utom synhåll: Placera dessa livsmedel i de översta hyllorna i skåpen eller i de nedersta hyllorna i kylskåpet så att de är mindre synliga och svårare att nå. Ur syn, ur sinn! Förvara dina hälsosamma livsmedel och snacks i ögonhöjd så att du lättare når dem.

2. Eliminera distraktioner: Prata inte i telefon, läs inte och titta inte på TV när du är i köket eller äter. Var uppmärksam och fokusera på ditt ätande.
3. Förbered din tallrik i köket: Ta med din portionerade tallrik till matbordet vid måltider. Ät inte snacks direkt ur påsen eller behållaren. För att säkerställa att du blir mätt efter en bariatrisk operation, börja med protein, sedan icke-stärkelsehaltiga grönsaker och gå sedan vidare till frukt/stärkelsehaltiga grönsaker/kolhydrater.
4. Ät och var inte rädd för maten: Mat är bränslet för vår kropp. När vi går ner i vikt är det viktigt att inkludera balanserade måltider istället för att avstå från vissa livsmedel eller livsmedelsgrupper. Kom ihåg: Om dina hälsovanor inte är hållbara, kommer inte resultaten att vara det heller!
5. Övervinn suget: Är du hungrig eller bara uttråkad? Kanske är det en vana? Det finns många olika anledningar till varför vi får sug! Nästa gång du känner sug, fråga dig själv: "Har jag druckit tillräckligt med vatten idag?", "Har jag ätit tillräckligt med protein idag?" "Finns det något annat jag kan göra istället, som att gå en promenad, läsa en bok eller städa huset?" Försök att identifiera mönstren som leder till ditt sug så att du kan undvika dem i framtiden!

 

ÄTA UTE

• Snabbmat - Ett stort problem med snabbmat är att många oskyldigt utseende nuggets och patties är laddade med tillsatta fetter, smakförstärkande kemikalier och majssirap med hög fruktoshalt som kraftigt påverkar ditt blodsockernivå. Om du befinner dig i en situation där snabbmat är det enda alternativet, kolla menyn online innan du går dit. De flesta leverantörer listar sina maträtter tillsammans med näringsinformation. Om näringsinformationen inte finns tillgänglig av någon anledning, är valet av vitt kött, grillad lök och en side av frukt och sallad alltid ett säkert val.
• Fråga efter alternativ - Fråga om du kan byta ut den panerade
  kycklingfilén mot grillad kycklingfilé, vetebröd mot
  fullkornsbröd, bröd mot sallad, eller fråga
  efter extra grönsaker. Det behöver inte stanna vid byten. Du
  kan lika enkelt be om att saker ska utelämnas! Be om att osten, krämiga såser och extra pålägg som bacon, stekta lökstrimlor, friterade jalapenos osv. ska utelämnas. Om du äter en sallad, ta dressingen separat så att du bara använder så mycket du vill/behöver. Var också medveten om att mängden frukt, torkad frukt, nötter och toppings på salladen kan få kaloriinnehållet att skjuta i höjden. 
• Avstå från kaloririka drycker - Bara för att du äter ute
  betyder det inte att du måste beställa en kaloririk dryck till
  maten. Om du väljer en läsk eller till och med en
  alkoholhaltig dryck, lägger du minst
  100 kalorier till din måltid. Om du vill ha något speciellt att dricka
  till maten bör du välja osötat te, hett te eller kaffe
  (utan socker eller gräddersättning). Du kan
  även beställa vatten och blanda i ett kalorifattigt/kalorifritt
  dryckespulver. 
• Ta en To-Go-låda - Du är inte skyldig att äta upp allt på din tallrik
  när du äter ute. Portionerna är i de
  flesta restauranger mycket stora. Be om en To-Go-låda i början av
  din måltid och packa ner minst hälften för att undvika
  överätning. Du kan också i förväg
  besluta att dela en måltid med någon. 
• Titta på barnmenyn - Barnmenyn kan vara ett
  hälsosammare alternativ och är naturligtvis en mindre portion.
  Medan vissa rätter fortfarande består av en friterad kycklingbit
  och pommes frites, erbjuder många restauranger numera även frukt och grönsaker som tillbehör tillsammans med en grillad proteinkälla. Detta är ett enkelt, kostnadseffektivt alternativ för en mindre portion. 
• Undersök måltiden - Läs beskrivningen av
  måltiden för att ta reda på om det är ett hälsosamt val.
  Undvik rätter som beskrivs som krispiga, knapriga, krämiga,
  panerade eller gratinerade och tempura. Titta
  istället efter grillade, stekta, ångade och pocherade
  alternativ.

VIKTEN AV PROTEIN

• Protein först - Fokusera på att äta protein vid måltiderna
  följt av grönsaker/frukt och avsluta
  måltiden med kolhydrater.  Detta leder till en övergripande
  balanserad måltidsstruktur och är mest effektivt för att förhindra en
  återkommande viktökning.  Denna struktur hjälper också
  till att nå ditt dagliga proteinmål och förhindra dumping.
• Protein Slushy - Försök att mixa ditt favoritprotein och ställ det i
  frysen i ½ timme. En proteinshake på
  en varm sommardag är lika bra som vilken annan kall godsak som helst.
  Prova det - du kommer att bli förvånad!
• Använd en mugg med lock - Många patienter svär
  på att de kan känna lukten av proteinet i en shake eller dryck oavsett
  smaken. Om du sätter på ett lock
  täcks proteinlukten och du kan njuta av drycken (och
  proteinet)!
• Protein från maten - Ju längre operationen är bakom dig och om
  ditt fetmacenter eller dietist välkomnar det, försök
  att förlita dig mindre på proteinpulver som proteinkälla och
  istället få så mycket protein som möjligt från andra källor - du vill ju att din nya mage ska lära sig att smälta även
  dessa livsmedel. Du kommer troligen alltid behöva något extra protein för att nå dina mål, men
  kom ihåg att även använda riktig mat. 

RÖRELSE OCH SPORT

• Följ dina steg med en hälsoapp eller stegräknare - Hitta din utgångspunkt. Om du idag står på
  4000 steg, fundera på vad du kan göra för att nå
  5000. Om det finns en dag i veckan när du
  går mindre, finns det något du kan göra den dagen för att öka ditt antal steg? Försök att ta en extra
  promenad på lunchrasten eller på kvällen. Hitta en partner för dina promenader i ditt grannskap
  eller gå en extra runda med din hund varje dag -
  han kommer att tacka dig! Använd promenaden som en möjlighet att lyssna på musik och poddar eller bara njuta av naturens ljud. Det ultimata målet är att nå 10 000 steg per dag, men var medveten om att detta inte sker över en natt. Gör små förändringar varje dag för att gå mer och följ dina framsteg över tid. 
• Om dina leder inte klarar av att gå, prova en liggcykel eller hoppa i en pool - Cykling och
  simning är skonsamma mot dina leder och gör träningen säkrare
  och trevligare. Om du inte har en termalbad/pool i närheten,
  fråga på ditt lokala hotell om det är tillåtet för allmänheten att använda
  poolen. Stationära cyklar eller crosstrainers minskar risken för fall och är ett roligt
  sätt att träna kondition. Andra ledvänliga träningsalternativ är styrketräning, pilates, rodd och
  mycket mer! Undvik - som en tumregel - att hoppa, springa
  och skutta.
• Använd FITT-principen för att förbättra din konditionsnivå - FITT står för Frekvens, Intensitet, Tid och Typ. För att förbättra din konditionsnivå, fokusera först på att öka frekvensen. Om du för närvarande tränar 1-2 dagar i veckan, arbeta för att öka frekvensen till 2-3 dagar innan du försöker öka intensiteten. Även tiden kan justeras för att anpassa träningen till ditt schema. Försök dela upp den dagliga träningen i mindre tidsintervaller om du inte har tid för en hel timmes träning. Träningstypen väljer du själv, välj det som passar dig bäst!  

HANTERING AV ILLAMÅENDE

Det är inte onormalt att kämpa med illamående de första månaderna efter en bariatrisk operation. Det finns en rad orsaker, som till exempel otillräcklig tuggning av maten, att äta för snabbt, att äta för mycket på en gång, att äta fast föda för tidigt efter operationen, matintolerans, låg vätskeintag, stenos eller striktur, diarré eller känslighet för lukter..

Om du känner illamående som leder till kräkningar är det viktigt att du snabbt kontaktar ditt överviktscenter eller din läkare för att hitta en lösning. Om du bara har att göra med illamående, hittar du nedan några tips som kan vara hjälpsamma..

Hjälpsamma tips

• Antiemetiska läkemedel som ordinerats av din kirurg.
• Drick varma vätskor (pepparmynts- eller kamomillte, kycklingbuljong) 30 minuter före en måltid.
• Se till att du får i dig minst 2 liter vatten för att bekämpa illamående. Upp till 3 liter vatten per dag kan hjälpa till att minska risken för illamående.
• Ingefärsrot (droppar eller te), kamomill, pepparmynta kan hjälpa mot illamående..
• Tugga maten väl och svälj den innan du lägger mer mat på gaffeln eller skeden. Använd en timer om det behövs. Måltiderna bör avslutas inom 20-30 minuter..
• Lägg till ett nytt livsmedel åt gången. Om du blir illamående av det, försök igen vid ett annat tillfälle.
• Om du äter för snabbt, försök äta framför en spegel, använda mindre bestick för att ta mindre tuggor, eller ta bara centimeterstora tuggor..
• Om maten känns "fastnad", ställ dig upp och gå runt eller sträck armarna i luften..
• Lägg dig inte ner direkt efter att ha ätit.
• Häll proteindrycker i 30 ml glas. Smutta på 1-2 av dem var 15:e minut i 1 timme, 3-4 gånger per dag (beroende på mängden protein i produkten och fasen du befinner dig i efter operationen).
• Marinera kött eller använd något surt (som marinara- eller tacosås) vid matlagning..
• Undvik kolsyrade drycker och koffeinhaltiga drycker.