Tämä paistoton juustokakkudippi muuntaa klassisen jälkiruoan proteiinipitoiseksi välipalaksi, jonka pohjana ovat raejuusto ja kreikkalainen jogurtti. Se on nopea valmistaa ja sopii hyvin jaettavaksi.
Tarjoile se tuoreiden hedelmien, כגון mansikoiden, omenoiden tai viinirypäleiden, kanssa.
Ainekset
- 450 g vähärasvaista raejuustoa
- 245 g vähärasvaista maustamatonta kreikkalaista jogurttia
- 1 annospussi (30 g) sokeritonta pika-juustokakkuvanukasjauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 purkki (225 g) kevyttä vatkattua täytettä
Tarjoiluun
- Mansikoita
- Omenoita
- Sokerittomia keksejä
- Pretzel-keksejä
Valmistus
- Laita raejuusto, kreikkalainen jogurtti, vaniljauute ja vanukasjauhe tehosekoittimeen. Sekoita, kunnes seos on erittäin sileää.
- Siirrä kulhoon ja kääntele joukkoon vatkattu täyte. Jäähdytä tarjoiluhetkeen asti.
Tämä resepti on tarkoitettu yleiseksi inspiraatioksi. Noudata aina bariatriseen hoitoonne kuuluvan tiimin ravitsemusohjeita, erityisesti leikkauksen jälkeisinä ensimmäisinä kuukausina.